GMO Food A Reference Handbook von David E. Newton Buch | Hardcover 2021 | ABC-CLIO ISBN: 9781440877766 CHF 89,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
Extrusion Of Foods von Judson M. Harper Buch | Softcover 2021 | CRC Press ISBN: 9780367258979 CHF 95,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals von Karen E Drummond; Lisa M Brefere Buch | Softcover 2021 | Wiley ISBN: 9781119842859 CHF 2,25 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-20 Tagen
The Fate of Food What We'll Eat in a Bigger, Hotter, Smarter World von Amanda Little Buch | Softcover 2021 | Harmony Books ISBN: 9780804189040 CHF 24,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Inland Fisheries Conservation and Processing von Satish Chander Agarwal Buch | Hardcover 2021 | CRC Press ISBN: 9780367757311 CHF 319,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
Protein Phosphorylation and Meat Quality von Dequan Zhang; Xin Li; Li Chen; Chengli Hou;.. Buch | Hardcover 2021 | Springer Verlag, Singapore ISBN: 9789811594403 CHF 239,65 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-20 Tagen
The State of Food and Agriculture 2020 (Arabic Edition) Overcoming water-related challenges in agriculture Buch | Softcover 2021 | Food & Agriculture Organization of.. ISBN: 9789251336434 CHF 99,50 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-20 Tagen
Processing of Foods and Biomass Feedstocks by Pulsed Electric Energy von Eugene Vorobiev; Nikolai Lebovka Buch | Softcover 2021 | Auflage: 1 | Springer International Publishing ISBN: 9783030409197 CHF 194,70 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
Food Hydrocolloids von Martin Glicksman Buch | Softcover 2021 | CRC Press ISBN: 9780367258986 CHF 95,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
African Natural Plant Products, Volume III Discoveries and Innovations in Chemistry, Bioactivity, and Applications von H. Rodolfo Juliani; James E. Simon; Chi-Tang Ho Buch | Hardcover 2021 | Oxford University Press Inc ISBN: 9780841298767 CHF 1,90 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Lieferbar
Grundzüge der Lebensmittelchemie von W. Heimann Buch | Softcover 1976 | Auflage: 3 | Steinkopff ISBN: 9783798504639 CHF 69,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-14 Tagen
Gewürze in der Lebensmittelindustrie Fachbuch; Eigenschaften - Technologien - Verwendung von Ulrich Gerhardt; Werner Frey Buch | Hardcover 2017 | Behr's GmbH ISBN: 9783899477252 CHF 2,00 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle von Sabine Krist Buch | Hardcover 2013 | Auflage: 2 | Springer Wien ISBN: 9783709110041 CHF 279,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-14 Tagen
Haltbarmachen von Lebensmitteln Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung von R. Heiss; K. Eichner Buch | Hardcover 2002 | Auflage: 4 | Springer Berlin ISBN: 9783540431374 CHF 389,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-14 Tagen
Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems von Jamileh M. Lakkis Buch | Hardcover 2016 | Wiley-Blackwell ISBN: 9781118733523 CHF 259,95 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Titel z.Zt. nicht lieferbar
Aromen-Lexikon von Bettina Muermann; Uwe-Jens Salzer Buch | Hardcover 2017 | Behr's GmbH ISBN: 9783954683215 CHF 148,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
A History of Tea The Life and Times of the World's Favorite Beverage von Laura C. Martin Buch | Softcover 2018 | Tuttle Publishing ISBN: 9780804851121 CHF 23,90 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-20 Tagen
Modernization of Traditional Food Processes and Products von Anna McElhatton; Mustapha Missbah El Idrissi Buch | Softcover 2019 | Springer-Verlag New York Inc. ISBN: 9781493979479 CHF 127,30 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Wilted Pathogens, Chemicals, and the Fragile Future of the Strawberry Industry von Julie Guthman Buch | Softcover 2019 | University of California Press ISBN: 9780520305281 CHF 43,60 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Hygieneschulung und Infektionsschutz Fragen & Antworten von Gudrun Braun Buch | Softcover 2020 | Behr's GmbH ISBN: 9783954687022 CHF 89,10 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen