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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

von Robert Maur
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2021 | Nova Science Publishers, Inc.
ISBN: 9781536198843
295,26 €
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Proceedings of the 1st International Conference on Halal Development (ICHaD 2020), Malang, Indonesia, October 8, 2020
von Winai Dahlan; Nurdeng Deuraseh; Idris; Hadi Nur;..
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2021 | CRC Press
ISBN: 9781000416008
3,83 €
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Perspectives on Physiology of Growth, Reproduction and Disease Therapeutics
von A.D. Diwan
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2021 | Narendra Publishing House
ISBN: 9781000362503
236,28 €
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Food Hydrocolloids
Functionalities and Applications
von Yapeng Fang; Katsuyoshi Nishinari; Hongbin Zhang
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2021 | Springer Singapore
ISBN: 9789811603204
128,39 €
(CHF 125,40) (inkl. MwSt)
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von Martin Glicksman
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2020 | CRC Press
ISBN: 9781000697391
70,47 €
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Techniques, Management, and Energy Conservation
von Megh R. Goyal; USA) Gupta New Jersey Anil K. (Point..
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2018 | Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781351682039
167,12 €
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A Reference Handbook
von Newton David E. Newton
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2021 | Bloomsbury Publishing (USA)
ISBN: 9798216090915
57,60 €
(CHF 56,25) (inkl. MwSt)
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von Jose Manuel Miranda Lopez; Alberto Cepeda Saez
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2021 | Auflage: 1 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781839165078
239,99 €
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Emerging Biofunctions, Food and Biomaterial Applications
von Chibuike C Udenigwe
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2021 | Auflage: 1 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781839163425
239,99 €
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Handbuch Sauerteig
Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die das empfindliche System Sauerteig optimal beherrschen wollen!
von Markus J. Brandt; Michael Gänzle; Gottfried..
Buch | Hardcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899471663
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Nutritional Biochemistry
Current Topics in Nutrition Research
von USA) Cox Sacremento Chad (California State University
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2015 | Apple Academic Press
ISBN: 9781771882859
153,76 €
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Emerging Trends in Research and Their Applications
von USA) Goyal New Jersey Megh R. (Point Pleasant;..
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2016 | Apple Academic Press
ISBN: 9781315341934
133,85 €
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