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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Saffron
von Charis M. Galanakis
eBook Download (EPUB,PDF)
2020 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128216132
155,00 €
(CHF 149,95) (inkl. MwSt)
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von Ryan Stoa
eBook Download (EPUB)
2018 | MIT Press
ISBN: 9780262349574
28,36 €
(CHF 27,70) (inkl. MwSt)
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Applications in Functional Foods
von Yueming Jiang; Xingqian Ye
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2020 | CRC Press
ISBN: 9780429664281
276,01 €
(CHF 269,65) (inkl. MwSt)
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Advanced Food Analysis Tools
Biosensors and Nanotechnology
von Rovina Kobun
eBook Download (EPUB,PDF)
2020 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128223956
140,00 €
(CHF 136,75) (inkl. MwSt)
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Handbook of Food Nanotechnology
Applications and Approaches
von Seid Mahdi Jafari
eBook Download (EPUB,PDF)
2020 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128160428
175,00 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
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A Matter of Justice, Sovereignty, and Survival
von Molly D. Anderson; Tamar Mayer
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2020 | Taylor and Francis
ISBN: 9780429783920
51,48 €
(CHF 49,95) (inkl. MwSt)
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Present Knowledge in Nutrition
Basic Nutrition and Metabolism
von Diane F. Birt; Bernadette P. Marriott; Virginia A...
eBook Download (EPUB,PDF)
2020 | Auflage: 11 | Elsevier Science
ISBN: 9780128198421
131,00 €
(CHF 127,95) (inkl. MwSt)
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Impacts and Challenges in One Health Approach
von Gislaine (University of Santa Catarina) Fongaro;..
eBook Download (PDF)
2023 | CRC Press
ISBN: 9781000911411
62,53 €
(CHF 59,95) (inkl. MwSt)
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Rapid Sensory Profiling Techniques
Applications in New Product Development and Consumer Research
von Julien Delarue; J. Ben Lawlor
eBook Download (EPUB,PDF)
2022 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780128219379
250,00 €
(CHF 239,95) (inkl. MwSt)
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