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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

From Enology to Enosophy
von Manuel Malfeito Ferreira; Virgilio Loureiro
eBook Download (PDF)
2022 | Cambridge Scholars Publishing
ISBN: 9781527582279
119,06 €
(CHF 116,30) (inkl. MwSt)
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Principles and Practice, Third Edition
von Gordon L. Robertson
eBook Download (EPUB)
2016 | CRC Press
ISBN: 9781466560499
140,91 €
(CHF 137,65) (inkl. MwSt)
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Meat Biotechnology
von Fidel Toldra
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2008 | Springer New York
ISBN: 9780387793825
149,79 €
(CHF 146,30) (inkl. MwSt)
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Microorganisms in Foods 6
Microbial Ecology of Food Commodities
von International Commission on Microbiological..
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2006 | Auflage: 2 | Springer US
ISBN: 9780387288017
341,33 €
(CHF 329,95) (inkl. MwSt)
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Mycotoxins in Feedstuffs
von Martin Weidenborner
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2010 | Springer New York
ISBN: 9780387464121
106,99 €
(CHF 104,50) (inkl. MwSt)
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Electronic Irradiation of Foods
An Introduction to the Technology
von R. B. Miller
eBook Download (PDF)
2006 | Springer US
ISBN: 9780387283869
234,33 €
(CHF 228,90) (inkl. MwSt)
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In the Field, Greenhouse, and Home Garden, Second Edition
von J. Benton Jones Jr.
eBook Download (PDF)
2007 | Auflage: 1 | CRC Press
ISBN: 9781420007398
221,67 €
(CHF 216,55) (inkl. MwSt)
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Street Food
Culture, economy, health and governance
von Ryzia De Cassia Vieira Cardoso; Michele Companion;..
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2014 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317689928
60,95 €
(CHF 59,55) (inkl. MwSt)
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Biotechnology of Bioactive Compounds
Sources and Applications
von Vijai Kumar Gupta; Mohtashim Lohani; Anthonia..
eBook Download (EPUB)
2015 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118733448
210,99 €
(CHF 206,10) (inkl. MwSt)
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