Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Community Seed Banks
Origins, Evolution and Prospects
von Pitambar Shrestha; India) Sthapit New Delhi Bhuwon..
eBook Download (EPUB)
2015 | Taylor and Francis
ISBN: 9781134608607
58,85 €
(CHF 57,50) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Enzymes in Food Processing
von Gregory A. Tucker; L.F.J. Woods
eBook Download (PDF)
2012 | Springer US
ISBN: 9781461521471
166,59 €
(CHF 159,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Cellular and Molecular Modes of Action
von V.R. Jr. Dowell; A.E. Pohland; J.L. Richard
eBook Download (PDF)
2012 | Springer US
ISBN: 9781461306634
57,88 €
(CHF 56,55) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
von T. R. Dutson; A. M. Pearson
eBook Download (PDF)
2013 | Springer Netherlands
ISBN: 9789401179331
57,83 €
(CHF 56,50) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Micro-Organisms in Foods
Microbial Ecology of Food Commodities
von International Commission On Microbiological..
eBook Download (PDF)
2012 | Springer US
ISBN: 9781461553076
92,44 €
(CHF 89,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Immobilized Biosystems
Theory and Practical Applications
von R.J.C. McLean; I.A. Veliky
eBook Download (PDF)
2012 | Springer Netherlands
ISBN: 9789401113342
230,51 €
(CHF 225,20) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar