Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Food Safety
Making Foods Safe and Free From Pathogens
von Renu Agrawal
Buch | Hardcover
2021 | CRC Press
ISBN: 9780367701994
CHF 179,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Veganism
Politics, Practice, and Theory
von Dr Eva Haifa Giraud
Buch | Softcover
2021 | Bloomsbury Academic
ISBN: 9781350124912
CHF 43,60 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen
Microbiology for Food and Health
Technological Developments and Advances
von Deepak Kumar Verma; Ami R. Patel; Prem Prakash..
Buch | Hardcover
2020 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781771888134
CHF 228,70 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Read My Plate
The Literature of Food
von Deborah R. Geis
Buch | Softcover
2021 | Lexington Books
ISBN: 9781498574457
CHF 59,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Technologie der Milchverarbeitung
von Dr.-Ing. Edgar Spreer
Buch | Hardcover
2017 | Auflage: 11 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783954685172
CHF 279,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Feeding the Other
Whiteness, Privilege, and Neoliberal Stigma in Food Pantries
von Rebecca T. de Souza
Buch | Softcover
2019 | MIT Press
ISBN: 9780262536769
CHF 45,40 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Lieferbar