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Lebensmitteltechnologie

von Albert J. Dijkstra; Frank D. Gunstone; John L...
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2007 | Auflage: 1 | CRC Press
ISBN: 9781420009675
1.029,59
(CHF 999,95) (inkl. MwSt)
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von Ailsa D. Hocking; John I. Pitt; Robert A. Samson;..
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2006 | Springer US
ISBN: 9780387283913
213,99
(CHF 208,95) (inkl. MwSt)
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Roles in Nutrition and Impacts on Health
von Melissa Anne Fernandez; Andre Marette; Eliane..
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2017 | CRC Press
ISBN: 9781315390307
64,07
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Stable Isotopes as a Guide to Authenticity and Origin
von James F. Carter; Lesley A. Chesson
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2017 | Taylor and Francis
ISBN: 9781498741736
64,19
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von Alexandru Mihai Grumezescu; Alina Maria Holban
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2017 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128112045
138,00
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Chemistry, Synthesis, and Applications
von Moghis U. Ahmad
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2017 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128095447
165,00
(CHF 159,95) (inkl. MwSt)
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von Steve W. Cui; Shaoping Nie; Mingyong Xie
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2017 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128114513
138,00
(CHF 134,80) (inkl. MwSt)
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Current Policy Challenges and Solutions
von A. Bryce Hoflund; John C. Jones; Michelle C. Pautz
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2017 | Taylor and Francis
ISBN: 9781498758970
49,79
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