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Book of Yields von Francis T. Lynch Media-Kombination 2007 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470241721 CHF 144,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
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Professional Baking 5th Edition College Version w/CD-ROM with Study Guide Cake Decorating.. von Wayne Gisslen Media-Kombination 2010 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470642184 CHF 379,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen Media-Kombination 2009 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470586815 CHF 148,85 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
On Cooking Package A Textbook of Culinary Fundamentals von Sarah R Labensky; Priscilla R Martel; Alan M Hause Media-Kombination 2010 | Prentice Hall ISBN: 9780131392434 CHF 249,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Art of the Event Complete Guide to Designing and Decorating Special Events von James C Monroe Media-Kombination 2009 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470571590 CHF 104,35 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Garde Manger von Lou Sackett; Jaclyn Pestka Media-Kombination 2010 | John Wiley & Sons ISBN: 9781118011966 CHF 111,00 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Servsafe Coursebook with Paper/Pencil Answer Sheet Update with 2009 FDA Food Code and.. von Association Solutions National Restaurant.. Media-Kombination 2010 | Prentice Hall ISBN: 9780132488075 CHF 189,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen Media-Kombination 2010 | Wiley ISBN: 9781118029916 CHF 216,00 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
On Cooking A Textbook of Culinary Fundamentals "to Go" with Mylab Culinary von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Priscilla R Martel Media-Kombination 2011 | Pearson ISBN: 9780132910569 CHF 265,45 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
On Cooking A Textbook of Culinary Fundamentals von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Priscilla R Martel Media-Kombination 2010 | Prentice Hall ISBN: 9780132099813 CHF 399,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking for Canadian Chefs von Wayne Gisslen; Mary Ellen Griffin; Le Cordon Bleu Media-Kombination 2006 | John Wiley and Sons ISBN: 9780470832042 CHF 56,75 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen Media-Kombination 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470102688 CHF 119,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Culinary Math von Julia Hill Media-Kombination 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470079874 CHF 88,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
