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Handwerk

von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471263470
CHF 57,35 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
Restaurant Management
Customers, Operations and Employees
von Robert Christie Mill
Buch | Hardcover
2001 | Pearson
ISBN: 9780130273642
CHF 107,65 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Managing for Profit in Bar and Beverage Service
von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2001 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471413134
CHF 199,95 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
Food for Fifty
von Mary K. Molt
Buch | Hardcover
2001 | Pearson
ISBN: 9780130205353
CHF 139,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von The Culinary Institute of America (CIA); Linda..
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471211440
CHF 156,40 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
Restaurant Service Basics
von Sondra J. Dahmer; Kurt W. Kahl
Buch | Softcover
2001 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471402411
CHF 24,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
From Apprentice to Master
von Joseph E. Rathjen
Buch | Hardcover
1994 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780070516441
CHF 59,25 (inkl. MwSt)
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Structural Masonry Designers' Manual
von WG Curtin; G. Shaw; J. K. Beck; W.A. Bray
Buch | Softcover
1995 | Blackwell Science Ltd
ISBN: 9780632038992
CHF 68,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Radiant Floor Heating
von R. Woodson
Buch | Softcover
1999 | McGraw-Hill Professional
ISBN: 9780071347860
CHF 41,85 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von David V. Pavesic
Buch | Softcover
2005 | Pearson
ISBN: 9780131193680
CHF 34,55 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
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von NCCER
Buch | Softcover
1999 | Pearson
ISBN: 9780130153005
CHF 35,80 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
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von NCCER
Buch | Softcover
1999 | Pearson
ISBN: 9780130153128
CHF 35,80 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von NCCER
Buch | Softcover
1999 | Pearson
ISBN: 9780130153173
CHF 35,80 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von Donald E. Breyer
Buch | Hardcover
1987 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780070076754
CHF 104,65 (inkl. MwSt)
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