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Handwerk

von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470132722
CHF 1,25 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen; Francis Talyn Lynch
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471703280
CHF 214,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Sarah R. Labensky; Priscilla A. Martel; Alan M...
Buch | Softcover
2009 | Pearson
ISBN: 9780135061077
CHF 97,15 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Lea R. Dopson; Francis T. Lynch
Media-Kombination
2008 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470241646
CHF 269,95 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
von National Restaurant Association Educational..
Media-Kombination
2007 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470241677
CHF 199,30 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Perfect Bound, Instructor's Guide
von NCCER
Buch | Softcover
2008 | Pearson
ISBN: 9780132459860
CHF 169,10 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals
von Sarah R. Labensky
Buch | Softcover
2008 | Pearson
ISBN: 9780132357753
CHF 46,30 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von NCCER
Buch | Softcover
2013 | Pearson
ISBN: 9780132923118
CHF 35,80 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage