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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Casein
Structural Properties, Uses, Health Benefits and Nutraceutical Applications
von Mamdouh El-Bakry; Bhavbhuti M. Mehta
Buch | Softcover
2024 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443158360
CHF 220,00 (inkl. MwSt)
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Microbial Pigments
Applications in Food and Beverage Industry
von Mohammed Kuddus; Poonam Singh; Sindhu Raveendran;..
Buch | Hardcover
2024 | CRC Press
ISBN: 9781032392639
CHF 235,65 (inkl. MwSt)
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Human Longevity
Omega-3 Fatty Acids, Bioenergetics, Molecular Biology, and Evolution
von Raymond C. Valentine; David L. Valentine
Buch | Softcover
2024 | CRC Press
ISBN: 9781032924786
CHF 79,95 (inkl. MwSt)
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Seaweeds and Seaweed-Derived Compounds
Meeting the Growing Need for Healthy Biologically Active Compounds
von Fatih Ozogul; Monica Trif; Alexandru Rusu
Buch | Hardcover
2024 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031655289
CHF 249,95 (inkl. MwSt)
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ZVSHK-Handbuch
Sanitärtechnik - Rohrleitungsbau
Loseblattwerk
2024 | DIN Media
ISBN: 9783410581260
CHF 529,95 (inkl. MwSt)
ZVSHK-Handbuch
Heizungstechnik - Klimatechnik DIN-Normen, Vorschriften, Gesetze, Merkblätter usw.
Loseblattwerk
2024 | DIN Media
ISBN: 9783410580072
CHF 609,95 (inkl. MwSt)