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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Regoverning Markets
A Place for Small-Scale Producers in Modern Agrifood Chains?
von Andrew Fearne; Derek Ray; Bill Vorley
eBook Download (PDF)
2016 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317068921
46,21 €
(CHF 45,15) (inkl. MwSt)
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Biochemical, Processing, and Nutraceutical Aspects
von Ritva Repo-Carrasco-Valencia; Mabel Cristina Tomas
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000541502
83,21 €
(CHF 79,95) (inkl. MwSt)
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Safety and Food Security Considerations
von Alaa El-Din A. Bekhit; Malik A. Hussain; William W...
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000510744
83,60 €
(CHF 81,65) (inkl. MwSt)
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Fundamentals and Applications
von Kshitij RB Singh; Ravindra Pratap Singh
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2021 | CRC Press
ISBN: 9781000428346
68,06 €
(CHF 66,45) (inkl. MwSt)
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Engineering Fundamentals of Drying and Storage
von Digvir S. Jayas; Fuji Jian
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2021 | CRC Press
ISBN: 9781000475258
83,40 €
(CHF 79,95) (inkl. MwSt)
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Fundamentals and Applications
von Kshitij RB Singh; Ravindra Pratap Singh
eBook Download (EPUB)
2021 | CRC Press
ISBN: 9781000428391
68,20 €
(CHF 66,60) (inkl. MwSt)
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Managing Wine Quality
Volume 1: Viticulture and Wine Quality
von Andrew G. Reynolds
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2021 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780081020685
265,00 €
(CHF 258,90) (inkl. MwSt)
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Postharvest Handling
A Systems Approach
von Nigel H. Banks; Wojciech J. Florkowski; Stanley E...
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2021 | Auflage: 4 | Elsevier Science
ISBN: 9780128228463
155,00 €
(CHF 149,95) (inkl. MwSt)
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Safety and Food Security Considerations
von Alaa El-Din A. Bekhit; Malik A. Hussain; William W...
eBook Download (PDF)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000510713
82,42 €
(CHF 79,95) (inkl. MwSt)
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