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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

A History of Food, from Sustainable to Suicidal
von Mark Bittman; Mark Bittman
Audio-CD
2021 | Hmh Adult Audio
ISBN: 9781664783621
CHF 46,90 (inkl. MwSt)
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Production, Processing, Characterization, and Uses
von Oi-Ming Lai; Chin-Ping Tan; Casimir C. Akoh
Buch | Softcover
2016 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128102305
CHF 319,95 (inkl. MwSt)
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A scientific basis for improvement
von J. Smartt
Buch | Hardcover
1994 | Chapman and Hall
ISBN: 9780412408205
CHF 449,35 (inkl. MwSt)
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