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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Advances, Methods, and Applications
von Preeti Birwal; Megh R. Goyal; Santosh K. Mishra
eBook Download (PDF)
2022 | Apple Academic Press
ISBN: 9781000353426
168,51 €
(CHF 164,60) (inkl. MwSt)
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Quality and Production
von Jennifer Raga
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2022 | Society Publishing
ISBN: 9781774692127
186,59 €
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Health Benefits
von Gengsheng Xiao; Yujuan Xu; Yuanshan Yu
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2020 | CRC Press
ISBN: 9781000259766
79,02 €
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Development, Characterization, and Applications
von Javed Ahmad; Leo M.L. Nollet
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2021 | CRC Press
ISBN: 9781000454499
83,40 €
(CHF 79,95) (inkl. MwSt)
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Advances in Thermal Technologies
von Sourav Chakraborty; Kshirod Kumar Dash
eBook Download (PDF)
2021 | CRC Press
ISBN: 9781000334975
93,00 €
(CHF 89,95) (inkl. MwSt)
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Health Benefits
von Gengsheng Xiao; Yujuan Xu; Yuanshan Yu
eBook Download (PDF)
2020 | CRC Press
ISBN: 9781000259667
79,60 €
(CHF 77,75) (inkl. MwSt)
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Functional Foods and Chronic Disease
Role of Sensory, Chemistry and Nutrition
von Michel Aliani; Michael N.A. Eskin
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2024 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780323972666
131,00 €
(CHF 127,95) (inkl. MwSt)
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