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Allgemeine Kochbücher / Grundkochbücher

A Textbook of Culinary Fundamentals and 2012 Myculinarylab
von Priscilla A Martel; Alan M Hause; Sarah R Labensky
Media-Kombination
2012 | Prentice Hall
ISBN: 9780133077834
CHF 289,95 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471451297
CHF 217,65 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen; T. Jones
Buch | Hardcover
2003 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471486275
CHF 149,80 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
von Andrew Dornenburg
Buch | Hardcover
2003 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471486084
CHF 159,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2005 | John Wiley & Sons Ltd
ISBN: 9780470837719
CHF 149,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage