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Fatty Acids: A Human Health Perspective -

Fatty Acids: A Human Health Perspective

Victoria Cook (Herausgeber)

Buch | Hardcover
248 Seiten
2023
Callisto Reference (Verlag)
978-1-64116-769-7 (ISBN)
CHF 209,95 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 216 x 279 mm
Gewicht 871 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Biochemie
Technik Lebensmitteltechnologie
Technik Umwelttechnik / Biotechnologie
ISBN-10 1-64116-769-6 / 1641167696
ISBN-13 978-1-64116-769-7 / 9781641167697
Zustand Neuware
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