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Bioactive Peptides (eBook)

Applications for Improving Nutrition and Health

Richard Owusu-Apenten (Autor)

eBook Download: PDF

2010
414 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-4398-1363-8 (ISBN)

Chronic illnesses, injury, or infections produce a decline in muscle massleading to delayed recovery, more post-treatment complications, longer hospital stays, and higher mortality rates. Therefore, ensuring adequate lean body mass is of major concern in health care. Presenting data from human studies and trials, along with recent research findings

Erscheint lt. Verlag	23.6.2010
Sprache	englisch
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Studium ► 1. Studienabschnitt (Vorklinik) ► Physiologie
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10	1-4398-1363-9 / 1439813639
ISBN-13	978-1-4398-1363-8 / 9781439813638

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