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Handwerk

Bauphysik–Kalender 2011 – Schwerpunkt – Brandschutz

von NA Fouad

Software / Digital Media

2012 | Wilhelm Ernst & Sohn Verlag fur..

ISBN: 9783433600818

CHF 128,⁶⁰ (inkl. MwSt)

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Le guide maçonnique du second surveillant : guide pratique et manuel d'instruction

von Pascal Dumesnil

Buch | Softcover

2020 | MdV Editeur

ISBN: 9782355993596

CHF 27,⁶⁰ (inkl. MwSt)

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Profcooking 7th Edition the Chef's Academy with Study Guide and Visual Food Lover's Guide..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2011 | Wiley

ISBN: 9781118314012

CHF 339,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls

von Paul R. Dittmer; J.Desmond Keefe

Buch | Softcover

2005 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471706427

CHF 44,⁹⁰ (inkl. MwSt)

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Professional Chef

von Cia; Andrew Dornenburg

Buch | Hardcover

2003 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471668848

CHF 169,²⁵ (inkl. MwSt)

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Nutrition in Foodservice

von Karen Eich Drummond; Julia Hill

Buch | Hardcover

2004 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471690146

CHF 143,³⁵ (inkl. MwSt)

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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls

von Paul R. Dittmer; J.Desmond Keefe

Buch | Hardcover

2005 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471708803

CHF 89,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Purchasing for Chefs

A Concise Guide

von Andrew H. Feinstein; John M. Stefanelli

Buch | Softcover

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471728986

CHF 67,⁹⁰ (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

Cooking

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2004 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471615842

CHF 389,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Plumbing PHCC Level 2 Trainee Guide, perfect bound

von NCCER

Buch | Softcover

2005 | Pearson

ISBN: 9780131682405

CHF 106,¹⁵ (inkl. MwSt)

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02201-05 Plumbing Math 2 TG (BIN; B9N)

von NCCER

Buch | Softcover

2005 | Pearson

ISBN: 9780131683020

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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02206-05 Types of Valves AIG

von NCCER

Buch | Softcover

2005 | Pearson

ISBN: 9780131683211

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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02210-05 Installing Water Heaters AIG

von NCCER

Buch | Softcover

2005 | Pearson

ISBN: 9780131683259

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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02202-05 Reading Commercial Drawings TG (BIN; B9N)

von NCCER

Buch | Softcover

2005 | Pearson

ISBN: 9780131683044

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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02206-05 Types of Valves TG (BIN; B9N)

von NCCER

Buch | Softcover

2005 | Pearson

ISBN: 9780131683082

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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02207-05 Installing and Testing Water Supply Piping AIG

von NCCER

Buch | Softcover

2005 | Pearson

ISBN: 9780131683228

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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Introduction to the Hospitality Industry

von Tom Powers

Buch | Softcover

1988 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471629573

CHF 54,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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ServSafe Coursebook

von National Restaurant Association Educational..

Buch | Softcover

2001 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471204428

CHF 139,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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ServSafe Essentials

von National Restaurant Association Educational..

Buch | Softcover

2001 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471204411

CHF 119,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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Professional Chef

von The Culinary Institute of America (CIA)

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471211396

CHF 123,⁸⁵ (inkl. MwSt)

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