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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Advances in Food Chemistry
Food Components, Processing and Preservation
von O. P. Chauhan
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2022 | Springer Nature Singapore
ISBN: 9789811947964
96,29 €
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Composition, Nutritional Attributes, and Potential Applications
von Faqir Muhammad Anjum; Mohammad Javed Ansari; Gulzar..
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2023 | CRC Press
ISBN: 9781000831849
197,91 €
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Distilled Spirits
von Annie Hill; Frances Jack
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2023 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128224441
175,00 €
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A Nutrition Foundation for Healthcare Professionals
von TC Callis
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2023 | CRC Press
ISBN: 9781000844702
33,20 €
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Chemical Properties, Processing, and Health Benefits
von M. Selvamuthukumaran
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2023 | CRC Press
ISBN: 9781000823295
203,69 €
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Begriffe in der Lebensmittelhygiene
Kommentar der DIN 10503 Mit Ausführungen zum Managementsystem für Lebensmittelsicherheit
von Prof. Dr. Wolfram Marten; Dr. Thomas Reiche
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | DIN Media
ISBN: 9783410308638
CHF 79,95 (inkl. MwSt)
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Transgenic Crops in Contemporary India
von Aga Aniket Aga
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2021 | Yale University Press
ISBN: 9780300262582
64,05 €
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Shadow Negotiators
How UN Organizations Shape the Rules of World Trade for Food Security
von Matias E. Margulis
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2023 | Auflage: 1 | Stanford University Press
ISBN: 9781503634503
77,99 €
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Fortification, Processing, and Production
von Suresh Kumar Gahlawat; Nishant Grover; Manju Nehra
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2023 | CRC Press
ISBN: 9781000847581
70,12 €
(CHF 68,50) (inkl. MwSt)
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The Digital-Molecular Convergence
von David Goodman
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2023 | Auflage: 1 | Bristol University Press
ISBN: 9781529231472
37,99 €
(CHF 37,10) (inkl. MwSt)
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Varieties and Landraces
Cultural Practices and Traditional Uses
von Marney Pascoli Cereda; Olivier Francois Vilpoux
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2023 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780323910651
175,00 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
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A Comprehensive Approach
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2023 | Elsevier Science
ISBN: 9780128241660
1.989,54 €
(CHF 1.939,95) (inkl. MwSt)
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Food Waste Conversion
von Cristobal N. Aguilar Gonzalez; Ricardo Gómez-García;..
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2023 | Springer US
ISBN: 9781071633038
181,89 €
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A Critical Reparative Approach
von Oona Morrow; Esther Veen; Stefan Wahlen
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2023 | Taylor and Francis
ISBN: 9781000892017
51,17 €
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Techniques and Industry Applications
von Sachin Vinayak Jangam; Chung Lim Law; Shivanand..
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2023 | CRC Press
ISBN: 9781000874198
147,67 €
(CHF 144,25) (inkl. MwSt)
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von Chittaranjan Kole; Ramesh Namdeo Pudake; Amolkumar..
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2023 | CRC Press
ISBN: 9781000924374
64,25 €
(CHF 62,75) (inkl. MwSt)
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von Chittaranjan Kole; Ramesh Namdeo Pudake; Amolkumar..
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2023 | CRC Press
ISBN: 9781000924299
63,55 €
(CHF 61,95) (inkl. MwSt)
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Industrial Avenues and Prospects
von Sunil K. Deshmukh; India) Sridhar Kandikere R...
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2021 | CRC Press
ISBN: 9781000460094
82,88 €
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Nutritional Toxicology
von Lishi Zhang
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2022 | Springer Nature Singapore
ISBN: 9789811908729
160,49 €
(CHF 156,80) (inkl. MwSt)
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Functional Meat Products
von Silvani Verruck; Eliane Teixeira Marsico
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2023 | Springer US
ISBN: 9781071635735
181,89 €
(CHF 177,70) (inkl. MwSt)
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Sources, Processing Methods, Properties, and Applications
von Tariq Altalhi; Jorddy Neves Cruz; Inamuddin
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2023 | Elsevier Science
ISBN: 9780443191947
146,87 €
(CHF 143,45) (inkl. MwSt)
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Availability, Income and Productivity
von William A. Kerr
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2023 | Edward Elgar Publishing
ISBN: 9781035312719
31,92 €
(CHF 31,15) (inkl. MwSt)
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Abalone
Biology, Ecology, Aquaculture and Fisheries
von Peter A. Cook; Sandra E. Shumway
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2023 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128149393
230,00 €
(CHF 224,70) (inkl. MwSt)
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Postbiotics
von Dhanasekaran Dharumadurai
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2023 | Springer US
ISBN: 9781071634219
223,63 €
(CHF 218,45) (inkl. MwSt)
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