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Food and Beverage Cost control (eBook)

Sophea Tieng (Autor)

eBook Download: PDF

2021
Society Publishing (Verlag)
978-1-77407-991-1 (ISBN)

The book 'Food and Beverage: Cost Control' talks about and informs the readers about the various kinds of costs that can be incurred in the food and beverage industry. The book lists various ways in which the managers ensure that they control the costs on various aspects of the industry. It also suggests methods and industry practices to make sure that costs can be regulated to reap profits. The book takes the readers through several aspects of the food and beverage industry, quoting several examples and case studies, to make the content relatable to the readers.

Erscheint lt. Verlag	30.1.2021
Sprache	englisch
Themenwelt	Technik ► Lebensmitteltechnologie
Themenwelt	Wirtschaft
ISBN-10	1-77407-991-7 / 1774079917
ISBN-13	978-1-77407-991-1 / 9781774079911

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