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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Food and Beverage Packing Technology 2e
von Richard Coles; Mark J. Kirwan
Software / Digital Media
2011 | Wiley-Blackwell (an imprint of..
ISBN: 9781444392180
CHF 309,95 (inkl. MwSt)
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Food Additives Data Book 2e
von J Smith
Software / Digital Media
2011 | Wiley-Blackwell (an imprint of..
ISBN: 9781444397741
CHF 378,40 (inkl. MwSt)
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Processed Cheeses and Analogues
von Adnan Y. Tamime
Software / Digital Media
2011 | Wiley-Blackwell (an imprint of..
ISBN: 9781444341850
CHF 297,90 (inkl. MwSt)
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Handbook of Food Process Design
von J Ahmed
Software / Digital Media
2012 | Wiley-Blackwell (an imprint of..
ISBN: 9781444398274
CHF 619,95 (inkl. MwSt)
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Hydrocolloids in Food Processing
von Thomas R. Laaman
Software / Digital Media
2011 | Iowa State University Press
ISBN: 9780813814490
CHF 289,80 (inkl. MwSt)
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Fish Canning Handbook
von Les Bratt
Software / Digital Media
2010 | Wiley-Blackwell (an imprint of..
ISBN: 9781444323405
CHF 217,60 (inkl. MwSt)
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Probiotics and Health Claims
von Wolfgang Kneifel; Seppo Salminen
Software / Digital Media
2010 | Wiley-Blackwell (an imprint of..
ISBN: 9781444329384
CHF 226,95 (inkl. MwSt)
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