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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Food Transgressions
Making Sense of Contemporary Food Politics
von Michael K. Goodman; Colin Sage
Buch | Softcover
2016 | Routledge
ISBN: 9781138252608
CHF 87,25 (inkl. MwSt)
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Urban Food Planning
Seeds of Transition in the Global North
von Rositsa T. Ilieva
Buch | Hardcover
2016 | Routledge
ISBN: 9781138998483
CHF 235,65 (inkl. MwSt)
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Color in Food
Technological and Psychophysical Aspects
von Jose Luis Caivano; Maria Del Pilar Buera
Buch | Softcover
2016 | CRC Press
ISBN: 9781138199644
CHF 169,30 (inkl. MwSt)
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