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Lebensmitteltechnologie

Spezialitäten und Geheimmittel
Aus den Gebieten der Medizin, Technik Kosmetik und der Nahrungsmittelindustrie Ihre Herkunft und Zusammensetzung
von Eduard Hahn; Johann Holfert; Georg Arends
Buch | Softcover
1919 | Auflage: 7 | Springer Berlin
ISBN: 9783662420867
CHF 76,95 (inkl. MwSt)
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Käse. Margarinkäse
von Hugo Burtscher; W. Winkler; Architektur Stiftung..
Buch | Softcover
1933 | Auflage: 2 | Springer Berlin
ISBN: 9783662428870
CHF 76,95 (inkl. MwSt)
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Stevioside
Technology, Applications and Health
von Sirshendu De; Sourav Mondal; Suvrajit Banerjee
Buch | Hardcover
2013 | Wiley-Blackwell
ISBN: 9781118350669
CHF 249,95 (inkl. MwSt)
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Food Packaging Hygiene
von Caterina Barone; Luciana Bolzoni; Giorgia Caruso;..
Buch | Softcover
2015 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319148267
CHF 89,85 (inkl. MwSt)
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Anthocyanins
Biosynthesis, Functions, and Applications
von Kevin Gould; Kevin M Davies; Chris Winefield
Buch | Softcover
2014 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781489989550
CHF 229,95 (inkl. MwSt)
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Four Centuries of Drinking in the Old Dominion
von Patrick Evans-Hylton
Buch | Softcover
2021 | History Press
ISBN: 9781467144285
CHF 35,90 (inkl. MwSt)
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