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Allgemeines / Lexika / Tabellen

Die Trüffel
Fake & Facts - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2020
von Christian Volbracht
Buch | Hardcover
2020 | Tre Torri Verlag
ISBN: 9783960330929
CHF 49,90 (inkl. MwSt)
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Obst- und Gemüselexikon
von Monika Fritz
Buch
2015 | Auflage: 1 | Corona Medien Verlag
ISBN: 9783942128223
CHF 34,85 (inkl. MwSt)
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Koch & Backbuch
von Was Esse Ich Heute?
Buch | Hardcover
2017 | Blurb
ISBN: 9781366561411
CHF 134,45 (inkl. MwSt)
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On Food and Cooking
Das Standardwerk der Küchenwissenschaft
von Harold McGee
Buch | Hardcover
2013 | Auflage: 1 | DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783985410101
CHF 0,95 (inkl. MwSt)
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von Bettina Lang
Buch | Softcover
2022 | Bettina Lang
ISBN: 9781804655009
CHF 0,65 (inkl. MwSt)
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Kleines Käse-Lexikon
Herstellung, Herkunft, Sorten, Geschmack
von Anne Iburg
Buch | Hardcover
2004 | Auflage: 1 | Dörfler Verlag GmbH
ISBN: 9783895552045
CHF 11,15 (inkl. MwSt)
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Die große TEUBNER Küchenpraxis
Buch | Hardcover
2008 | Gräfe und Unzer Verlag GmbH
ISBN: 9783833811784
CHF 139,85 (inkl. MwSt)
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Die Tricks und Tipps der Köche
Über 4.500 Profi-Tipps
von Hans Peter Matkowitz; Juliana Raskin-Schmitz
Buch | Hardcover
2007 | Auflage: 13 | Hädecke, W
ISBN: 9783775003759
CHF 27,85 (inkl. MwSt)
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Gerätefibel - Bauernküche
von Carl J von Sazenhofen
Buch | Hardcover
1979 | Auflage: 1 | Staackmann, L
ISBN: 9783886750597
CHF 16,65 (inkl. MwSt)
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Das ABC der Vitalstoffe
Die 220 Antworten auf Ihre wichtigsten Fragen
von Wolfgang Busse; Heinz Scholz
Buch | Softcover
2001 | Auflage: 1 | MVS Medizinverlage Stuttgart
ISBN: 9783830420606
CHF 20,90 (inkl. MwSt)
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Marmeladen, Öle, Chutneys...
250 Feinschmeckerrezepte süss oder pikant
Buch | Hardcover
2009 | Auflage: 1 | Christian München
ISBN: 9783884724552
CHF 18,10 (inkl. MwSt)
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Lexikon der Kräuter
Herkunft, Wirkung, Verwendung
Buch | Hardcover
2013 | Komet
ISBN: 9783869412993
CHF 11,15 (inkl. MwSt)
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Küchenkräuter, Poster
Herbs, Herbes
Poster
2010 | Gräfe & Unzer
ISBN: 9783774233577
CHF 19,85 (inkl. MwSt)
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Fische räuchern wie ein Profi
von Jochen Rüdenauer
Buch | Softcover
2013 | Auflage: 1 | Müller Rüschlikon
ISBN: 9783275019335
CHF 0,20 (inkl. MwSt)
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Wurst
von Wiglaf Droste; Nikolaus Heidelbach; Vincent Klink
Buch | Softcover
2015 | Auflage: 1 | DuMont Buchverlag
ISBN: 9783832163471
CHF 20,95 (inkl. MwSt)
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