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Non-Commercial Food Service Manager's Handbook - Douglas Robert Brown, Shri Henkel

Non-Commercial Food Service Manager's Handbook

A Complete Guide to Hospitals, Nursing Homes, Military, Prisons, Schools & Churches with Companion CD-ROM.
Buch | Hardcover
620 Seiten
2006
Atlantic Publishing Co (Verlag)
978-0-910627-81-8 (ISBN)
CHF 149,95 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 1.6.2007
Zusatzinfo Illustrations
Verlagsort Ocala
Sprache englisch
Maße 280 x 215 mm
Gewicht 1924 g
Themenwelt Wirtschaft Betriebswirtschaft / Management Unternehmensführung / Management
Weitere Fachgebiete Handwerk
ISBN-10 0-910627-81-9 / 0910627819
ISBN-13 978-0-910627-81-8 / 9780910627818
Zustand Neuware
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