Handbook of Lipids in Human Nutrition (eBook)
256 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-000-10295-6 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 12.8.2020 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
| Studium ► 1. Studienabschnitt (Vorklinik) ► Biochemie / Molekularbiologie | |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-000-10295-5 / 1000102955 |
| ISBN-13 | 978-1-000-10295-6 / 9781000102956 |
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