Sensory Evaluation Techqs
Seiten
1987
Crc Press Inc (Verlag)
978-0-8493-5431-1 (ISBN)
Crc Press Inc (Verlag)
978-0-8493-5431-1 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 31.7.1987 |
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Verlagsort | Bosa Roca |
Sprache | englisch |
Gewicht | 880 g |
Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
Technik ► Maschinenbau | |
ISBN-10 | 0-8493-5431-5 / 0849354315 |
ISBN-13 | 978-0-8493-5431-1 / 9780849354311 |
Zustand | Neuware |
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