Vintner's Apprentice (eBook)
208 Seiten
Quarry Books (Verlag)
978-1-61058-124-0 (ISBN)
An insider tour of vineyards, wineries, cellars, and more! In The Vintner's Apprentice, you get behind-the-scenes access to the wine world's real-life masters of the craft, as well as a guide to the techniques that made them so successful. Benefit from their experience selecting a site, planting a vineyard, harvesting and crushing the grapes, creating blends, and much more.
Inside:
- Insight into every step of the grape's journey to your glass, from planting to fermenting to bottling-and beyond!
- Twelve wine experts share their old-world, classic skills with you through extensive interviews.
An insider tour of vineyards, wineries, cellars, and more! In The Vintner's Apprentice, you get behind-the-scenes access to the wine world's real-life masters of the craft, as well as a guide to the techniques that made them so successful. Benefit from their experience selecting a site, planting a vineyard, harvesting and crushing the grapes, creating blends, and much more.Inside:— Insight into every step of the grape's journey to your glass, from planting to fermenting to bottling—and beyond!— Twelve wine experts share their old-world, classic skills with you through extensive interviews.
| Erscheint lt. Verlag | 1.2.2011 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Apprentice | Apprentice |
| Zusatzinfo | 270 |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-61058-124-5 / 1610581245 |
| ISBN-13 | 978-1-61058-124-0 / 9781610581240 |
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