Gutes Essen - Lebensmittel selber machen
Stiftung Warentest (Verlag)
978-3-86851-080-5 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
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Martin Lagoda interessiert sich seit seiner frühen Jugend für kulinarische Themen. Er war Redakteur beim Magazin Der Feinschmecker , baute bei Living at Home das Food-Ressort mit auf und war Chefredakteur der Zeitschriften Essen + Trinken , Schöner essen sowie Essen und trinken für jeden Tag. Heute schreibt er als freier Autor für verschiedene Magazine und gibt seine besten Rezepte als Kochbuchautor preis.
Bettina Snowdon ist Diplom-Oecotrophologin und seit vielen Jahren Lektorin, Redakteurin und Projektmanagerin in verschiedenen Ratgeberverlagen, immer mit dem Schwerpunkt Kochbuch. Seit 2010 ist sie selbstständig als freie Kochbuchautorin tätig, entwirft Buchkonzepte, übersetzt Kochbücher, bearbeitet Manuskripte und produziert Buchinhalte für Verlage.
| Erscheint lt. Verlag | 11.3.2014 |
|---|---|
| Verlagsort | DE |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 198 x 255 mm |
| Gewicht | 1105 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Schlagworte | ausgewogene Lebensmittel • Grundtechniken für Lebensmittel • Hausgemachtes • Kochbuch • Lebensmittel selber machen |
| ISBN-10 | 3-86851-080-X / 386851080X |
| ISBN-13 | 978-3-86851-080-5 / 9783868510805 |
| Zustand | Neuware |
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