Servieren und Gästeberatung + digitales Zusatzpaket
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2020
|
12. Auflage 2020
Trauner Verlag
978-3-99062-870-6 (ISBN)
Trauner Verlag
978-3-99062-870-6 (ISBN)
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"Wir wollen unsere Gäste begeistern!" Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber hinausgeht - die sogenannte Liebe zum Detail -, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/innen bei.
| Erscheinungsdatum | 29.06.2020 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 297 mm |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule |
| Schlagworte | Gästeberatung • Service • Servieren |
| ISBN-10 | 3-99062-870-4 / 3990628704 |
| ISBN-13 | 978-3-99062-870-6 / 9783990628706 |
| Zustand | Neuware |
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