Das Emotional Eating Kochbuch (eBook)

Ernährung in Balance – 70 Rezepte für ein neues Körpergefühl

Kathrin Vergin (Autor)

eBook Download: EPUB

2023 | 1. Auflage
320 Seiten
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-96584-328-8 (ISBN)

Infos

Wir essen aus Stress. Wir essen aus Frust. Wir essen aus Langeweile: Essen ist heute weit mehr als reine Nahrungsaufnahme. Der emotionale Hunger sitzt oft mit uns zusammen am Tisch. Das kennt Dr. Kathrin Vergin nur zu gut: Als ehemals selbst Betroffene ist sie inzwischen Top-Ernährungsexpertin und hat sich auf das Thema Emotional Eating spezialisiert.
Sie kennt sich aus mit den Problemen all jener, die mit Über- oder Untergewicht kämpfen, in der Diät-Dauerschleife stecken oder zu einer Essstörung neigen. In ihrem Kochbuch verrät Kathrin Vergin nicht nur wichtige Infos und Tipps, wie man sein Essverhalten analysieren kann. Sie bietet mit ihren Rezepten auch gleich über 70 leckere Lösungen, wie man raus aus der Heißhunger-Falle kommt. Und weil man bei Essattacken nicht erst stundenlang in der Küche stehen kann, sind alle Rezepte total unkompliziert und ruckzuck zubereitet.
Das Versprechen: In der Zeit, in der der Lieferservice die Pizza bringt, steht auch das selbst gekochte Essen auf dem Tisch – das dann aber gesund ist und wirklich satt und glücklich macht!

Autor

Dr. Kathrin Vergin ist Geschäftsführerin des Emotional Eating Instituts in Hamburg. Sie arbeitet als Ernährungstherapeutin und Heilpraktikerin für Psychotherapie. Als ehemals Betroffene kann sie bei der Betreuung ihrer Patienten – meist Menschen mit starkem Über- oder Untergewicht bzw. mit Essstörungen – nicht nur auf ihre fachliche Kompetenz, sondern auch auf ihre eigene Erfahrung zurückgreifen. Neben ihrer Tätigkeit als Ernährungscoach hält Dr. Kathrin Vergin Vorträge und Seminare in Firmen und engagiert sich in der Ernährungsberatung von Krebspatienten.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 5.1.2023
• Verlagsort: Hamburg
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
• Schlagworte: Binge Eating • Body Positivity • Diät • Eiweiß • Emotionales Essen • Ernährungsexpertin • Ernährungsratgeber • Essanfälle • Esstörung • Gesundes Essen • Gesundes Essverhalten • Gesundheitsratgeber • Hunger • intuitiv essen • intuitv abnehmen • Kochbuch • leichte Rezepte • Low Carb • Ratgeber • Sättigungsgefühl • Übergewicht • Untergewicht • Wohlfühlgewicht
• ISBN-10: 3-96584-328-1 / 3965843281
• ISBN-13: 978-3-96584-328-8 / 9783965843288