Ketoküche für Einsteiger: Rezepte & Kraftshakes (eBook)
Kein Problem!
Inspirierende Rezepte und Anregungen für alle, die auf Kohlenhydrate (weitgehend) verzichten wollen oder müssen.
Die ketogene Ernährung – also eine Kostform mit sehr wenigen Kohlenhydraten – ist nicht nur bei Sportlern beliebt, sie gewinnt auch zunehmend an Bedeutung als Therapieunterstützung für Menschen mit Krebs und Hirnleistungsstörungen wie der Alzheimerdemenz.
Allerdings gibt es kaum Kochbücher und Rezeptsammlungen, die speziell für den einfachen Einstieg in die ketogene Ernährung konzipiert worden sind.
Ketoküche.
Dieser kleine Ratgeber schließt diese Lücke, bietet einen
praktischen Einstieg und macht Appetit auf die kreative
Lang erwartet von den vielen Lesern der Bücher
»Krebszellen lieben Zucker« und »Stopp Alzheimer!«
- Ein Bauplan für die Gesundheit.
- Kalorienreiche Shakes für neue Kraft bei Krebspatienten.
- Kokosölvarianten zur Demenzprävention.
- Der Folgetitel zum vielbeachteten neuen Standardwerk zur ketogenen Ernährung.
- Zahlreiche Tabellen mit geeigneten und ungeeigneten Lebensmitteln.
- Viele hilfreiche Abwandlungstipps für die verschiedenen Anwendergruppen, z.B. mehr Kokosöl für Alzheimerpatienten.
Ulrike Gonder ist Ökotrophologin und arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin und Trainerin. Seit Jahren beschäftigt sie sich intensiv mit der ketogenen Ernährung und zählt nach viel beachteten Veröffentlichungen zu den wenigen Keto-Expertinnen im deutschsprachigen Raum. Dorothee Stuth ist Diplom-Übersetzerin und war zunächst freiberuflich und dann 25 Jahre bei der Europäischen Kommission in Brüssel tätig. Nach einer Tumorerkrankung entschied sie sich für eine ketogene Ernährungsweise. Sie entwickelt entsprechende Rezepte unter der Vorgabe, auch bei weitestgehender Reduzierung des Kohlenhydratanteils ein schmackhaftes Resultat zu erzielen.
| Erscheint lt. Verlag | 19.8.2019 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Schlagworte | abendessen rezepte • abwechseln • Abwechslung • Alzheimer-Patienten • Backen • Backrezepte • Basics • Beilagen • Braten • Braten Rezepte • brunch rezepte • Buch • Bücher • Dessert Rezepte • Dünsten • einfache Gerichte • einfache Rezepte • Ernähren • Ernährung • Essen • essen essen • Essen und Trinken • Frisch gekocht • Frühstücken • Garzeit • Gemüse • gemüse dünsten • Gerichte • Gesund • gesunde Gerichte • Gesunde Rezepte • Gesundheit • Gesund kochen • Hauptgericht • Idee • Idee essen • Inspiration • Inspirieren • karzinompatienten • keto • keto diät • keto diät rezepte • keto ernährung • keto ernährungsplan • keto food • ketogen • Ketogene Ernährung • ketogene ernährung rezepte • ketogene lebensmittel • ketogene rezepte • ketogen frühstück • keto lebensmittel • keto rezepte • keto vegan • Klassiker • Kochbuch • Kochen • Kochen & Backen • kochen schnell • Kochen und Backen • Kochen und Genießen • kochen Utensilien • Kochideen • Kochrezepte • Kohlenhydrate • Kombination • Kombinieren • Krebszellen • Kuchen • Kuchen Rezepte • Lebensmittel • Lecker • leckere Gerichte • leckere Rezepte • lecker essen • lecker kochen • lecker kuchen • lecker lecker • lecker schmecker • leckerschmecker • Leichte Gerichte • leichte Rezepte • leicht küchen • Lieblingsrezepte • mediterran • Mediterrane Küche • Methoden • mittagessen rezepte • modifizieren • Nachtisch • Obst • orientalisch • orientalisch essen • Partyrezepte • Rezeptbuch • Rezepte • Rezepte schnell • Rezeptideen • Rösten • Salat • Sauce • Schlemmen • Schmoren • Schnelle Gerichte • schnelle Küche • Schnelle Rezepte • Snacks • Soße • Suppe • systemed • Tipps • Varianten • Variation • variieren • Vegetarische Rezepte • Vorbereiten • Vorbereitung • Vorspeisen • Was koche ich heute • was koche ich morgen • was soll ich kochen • Wir kochen gut • Zubereiten • Zubereitung • Zutaten |
| ISBN-10 | 3-7453-0921-9 / 3745309219 |
| ISBN-13 | 978-3-7453-0921-8 / 9783745309218 |
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