Currys

Spicy One-Pot-Wonders

Inga Pfannebecker (Autor)

Buch | Softcover

64 Seiten

2016 | 5. Auflage
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-5327-2 (ISBN)

Infos

Alles in einem Wok – exotische Aromawunder aus Asien

---

Currys - schon ihre sonnige Farbe macht einfach happy! Dazu ihr würziger Duft, die exotischen Aromen und ihr Geschmack, mild oder scharf: eine Wucht! Und das Beste: Alles passt in einen Topf. Oder Wok! Ob in Indien, Thailand oder Indonesien, ganz Asien ist eine Schatzkiste der großartigsten Currykreationen. Im GU KüchenRatgeber Currys finden auch Anfänger eine große Auswahl leicht zu kochender Currys und Wissenswertes zu den Curry Basics. Rein vegetarische Currys sind ebenso dabei wie Currys mit Fisch oder Fleisch: zum Beispiel Geflügelcurry mit Mandel-Pistazien-Joghurt-Sauce, mildes Fisch-Mango-Curry oder Süßkartoffel-Spinat-Curry. Unverzichtbar fürs authentische Curryfeeling ist die richtige Gewürzmischung. Wie man sie leicht selber macht, zeigen unter anderem Grundrezepte für indische und thailändische Currypasten. Tipps zur richtigen Zubereitung von Reis, Chutneys, Pickles oder Gurken-Raita runden die aromatische Reise in die Currytöpfe Asiens perfekt ab.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 02.08.2016
• Reihe/Serie: GU KüchenRatgeber
• Sprache: deutsch
• Maße: 166 x 200 mm
• Gewicht: 180 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Aroma • asiatisch kochen • Asien; Küche • Backen • Basilikum • Curry • Curry kochen Curry kochbuch Curry kochbuch vegetar • Curry kochen Curry kochbuch Curry kochbuch vegetarisch Indisch kochen Indisch kochbuch Indisch kochen gu • Curry Paste • Currys • Eintopf • Eintopf-Kochbuch / One-Pot-Kochbuch • eintopf thai curry kochbuch currys indische rezept • eintopf thai curry kochbuch currys indische rezepte indisches curry thailändisch pad thai rezept korma • Fisch • Fleisch • Garnelen • Gerichte • Gewürz • Gewürze • GU • Hackfleisch • Hauptgerichte • Indien; Küche • Indisch • indische • indische Currys • Indische Küche • indische Rezepte • indisches • indisch Kochen • Indisch kochen vegetarisch Thailändisch kochen Tha • Indisch kochen vegetarisch Thailändisch kochen Thailand kochbuch rezepte vegetarische rezepte curry • Joghurt • Kartoffel • Knoblauch • Kochbuch • Kochen • Kochen/Kochbuch; Asien • Kochen/Kochbuch; Indien • Kokosmilch • Koriander • Korma • Kreuzkümmel • Küche • Küchenmaschine • Kurkuma • Länderküche • Länderküchen • Madras • madras curry curry paste mango curry rezept thai c • madras curry curry paste mango curry rezept thai curry thai küche thai gerichte thailändische gerichte • Mango • Mozzarella • One-Pot-Kochbuch • PAD • Pad Thai • Paprika • Paste • Pesto • Pfanne • Pfannkuchen • Pfeffer • Rezept • Rezepte • rezept korma • Sauce • Schnelle Rezepte • Thai • Thai Curry • Thailand • Thailändisch • thailändische • thailändische Küche • thailändische rezepte curry sauce thai curry rezep • thailändische rezepte curry sauce thai curry rezept indische küche thai rezepte thailändische küche • thailändisch Kochen • Tomate • Vegetarisch • vegetarische • Vegetarische Rezepte • Vegetarisch Kochen • Vorspeise • Zitronensaft • Zubereitung • Zwiebel
• ISBN-10: 3-8338-5327-1 / 3833853271
• ISBN-13: 978-3-8338-5327-2 / 9783833853272
• Zustand: Neuware