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Zöliakie - Einfach auf glutenfrei umstellen (eBook)

(Autor)

eBook Download: PDF | EPUB
2012 | 1. Auflage
108 Seiten
Trias (Verlag)
978-3-8304-6221-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Zöliakie - Einfach auf glutenfrei umstellen - Andrea Hiller
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Zöliakie ist eine lebenslange Erkrankung. Das Stellen einer sicheren Diagnose ist schwierig und langwierig, da Formen und Verläufe unterschiedlich sind. Umso wichtiger ist dieses Werk, das gezielt die Lücke zwischen bruchstückhaften Internet-Infos und glutenfreien Kochbüchern schließt. Hier finden Sie als Betroffene - primär für die erste Zeit nach der Diagnose - medizinisches Wissen und fundierte Antworten zu wichtigen Fragen: Wie ist die Prognose? Ist die Diagnose sicher? Welche Spätfolgen können auftreten? Und vor allem: Wie kann ich trotz Zöliakie mein Leben aktiv gestalten?

Andrea Hiller ist seit Geburt von Zöliakie betroffen. Sie hat sich zur Spezialistin ihrer eigenen Krankheit gemacht. Dazu gehört auch eine Ausbildung zur Diätassistentin. Durch ihre Mitarbeit in Selbsthilfegruppen ist sie bei der Zielgruppe bekannt. Bei TRIAS sind von ihr erschienen: "Köstlich essen bei Zöliakie" und "Richtig einkaufen Glutenfrei".

Erscheint lt. Verlag 22.8.2012
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte Allergie • Allergiker • Backen • Brot • Brötchen • Darmerkrankung • Ernährung • Ernährung /Ratgeber • Familie • Frühstück • Gebäck • Gesunde Küche • Gluten • Glutenfrei • Glutenfreie Mehle • gluteninduzierte Enteropathie • Glutenintoleranz • Glutensensitivität • Glutenunverträglichkeit • Hauptgerichte • Kochbuch • Kochen • Krankheitszeichen • Kuchen • Müsli • Nahrungsmittelunverträglichkeit • Nahrungsumstellung • Rezepte • Rührkuchen • Sprue • Süßigkeiten • Torten • Weizen • Zöliakie
ISBN-10 3-8304-6221-2 / 3830462212
ISBN-13 978-3-8304-6221-7 / 9783830462217
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