Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008 (eBook)
89 Seiten
Springer Basel (Verlag)
978-3-0346-0254-9 (ISBN)
Die AVV-Rahmenüberwachung regelt die Zusammenarbeit von Behörden der Länder untereinander und mit dem Bund. Ihr Ziel: der einheitliche Vollzug lebensmittel- und weinrechtlicher Vorschriften.
Inhaltsverzeichnis 4
Bundesweiter Überwachungsplan 2008 6
Rechtliche Grundlagen 6
Organisation und Verlauf 6
Programm 2008 6
Untersuchung von Lebensmitteln auf Stoffe 8
Untersuchung von Lebensmitteln auf Mikroorganismen 31
Untersuchung von Bedarfsgegenständen und Kosmetika 39
Betriebskontrollen 47
Zitierte Gesetzgebung 56
Erläuterungen zu ausgewählten Fachbegriffen 57
Abkürzungsverzeichnis 59
| Erscheint lt. Verlag | 29.12.2009 |
|---|---|
| Reihe/Serie | BVL-Reporte | BVL-Reporte |
| Zusatzinfo | 89 S. |
| Verlagsort | Basel |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie |
| Medizin / Pharmazie | |
| Naturwissenschaften ► Chemie | |
| Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung | |
| Technik | |
| Veterinärmedizin | |
| Schlagworte | Ãberwachung • BVL • Europäische Union • Europäische Union • Lebensmittel • Lebensmittelrecht • Lebensmittelsicherheit • Mikroorganismus • Überwachung • Verbraucherschutz • Wein |
| ISBN-10 | 3-0346-0254-5 / 3034602545 |
| ISBN-13 | 978-3-0346-0254-9 / 9783034602549 |
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PDF (Wasserzeichen)Größe: 819 KB
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