Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008
Springer Basel (Verlag)
978-3-0346-0253-2 (ISBN)
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Bundesweiter Überwachungsplan (BÜp) 2008: Die AVV-Rahmenüberwachung regelt die Zusammenarbeit der Behörden der Länder untereinander und mit dem Bund und soll zu einem einheitlichen Vollzug der lebensmittelrechtlichen und weinrechtlichen Vorschriften in der Überwachung beitragen. Je 1000 Einwohner und Jahr müssen Produkt-Proben genommen werden. Ein Teil dieser Probenzahl (0,15 bis 0,45 Proben je 1000 Einwohner und Jahr) wird bundesweit einheitlich im Rahmen des BÜp untersucht.
Die AVV-Rahmenüberwachung regelt die Zusammenarbeit von Behörden, Bund und Ländern und trägt zum einheitlichen Vollzug lebensmittel- und weinrechtlicher Vorschriften bei. Je 1.000 Einwohner und Jahr müssen Produkt-Proben genommen werden. 0,15 bis 0,45 Prozent der Proben werden im Rahmen des BÜp untersucht.
Rechtliche Grundlagen.- Organisation und Verlauf.- Programm 2008.- Untersuchung von Lebensmitteln auf Stoffe.- Untersuchung von Lebensmitteln auf Mikroorganismen.- Untersuchung von Bedarfsgegenständen und Kosmetika.- Betriebskontrollen.
| Erscheint lt. Verlag | 19.10.2009 |
|---|---|
| Reihe/Serie | BVL-Reporte |
| Zusatzinfo | 89 S. |
| Verlagsort | Basel |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 280 mm |
| Gewicht | 160 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Ökologie / Naturschutz | |
| Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie | |
| Technik | |
| Schlagworte | BVL • Europäische Union • Hardcover, Softcover / Technik/Chemische Technik • Lebensmittel • Lebensmittelhygiene • Lebensmittelrecht • Lebensmittelsicherheit • Mikroorganismus • Überwachung • Verbraucherschutz • Wein |
| ISBN-10 | 3-0346-0253-7 / 3034602537 |
| ISBN-13 | 978-3-0346-0253-2 / 9783034602532 |
| Zustand | Neuware |
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