Setting Nutritional Standards (eBook)
238 Seiten
Boydell & Brewer (Verlag)
978-1-78204-929-6 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 1.2.2017 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Rochester Studies in Medical History | Rochester Studies in Medical History |
| Zusatzinfo | 11 b/w illus. |
| Verlagsort | Rochester |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Sammeln / Sammlerkataloge |
| Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte | |
| Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung | |
| Studium ► Querschnittsbereiche ► Geschichte / Ethik der Medizin | |
| Sozialwissenschaften ► Soziologie | |
| Schlagworte | american food • diet • doctors • eighteen hundreds • European food • Food planning • History of Food • literature for nutritionists, history of nutrition science • Medical & Scientific History • Medical History • modern history • Nineteenth century • nutritionists • Sociology • Twentieth century |
| ISBN-10 | 1-78204-929-0 / 1782049290 |
| ISBN-13 | 978-1-78204-929-6 / 9781782049296 |
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