Salzlose Diät

Speisezettel für 365 Tage aus der Hauptküche der Charité Berlin

Johanna Schneider, Fr. Blumenthal (Autoren)

Buch | Softcover

VIII, 81 Seiten

1931
Springer Berlin (Verlag)
978-3-642-98252-1 (ISBN)

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Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Johanna Schneider, Dipl. Sozialarbeiterin/Sozialpädagogin, wissenschaftliche Mitarbeiterin bei apfe e.V.

Verzeichnis der verbotenen und erlaubten Nahrungsmittel.- Verbotene Speisen.- Beschränkt erlaubte Speisen.- Erlaubte Speisen.- Gewürze.- Tageseinteilung.- Speisezettel zur besonderen salzlosen Diät für 53 Wochen.- Muster für die Kostenberechnung.- Kochrezepte.

Erscheint lt. Verlag	1.1.1931
Zusatzinfo	VIII, 81 S.
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	131 g
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Studium ► Querschnittsbereiche ► Prävention / Gesundheitsförderung
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie
Schlagworte	Gewürz • Samen • Tuberkulose • Verbreitung
ISBN-10	3-642-98252-2 / 3642982522
ISBN-13	978-3-642-98252-1 / 9783642982521
Zustand	Neuware