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Sport und Ernährung

Wissenschaftlich basierte Empfehlungen, Tipps und Ernährungspläne für die Praxis
Buch
280 Seiten
2022 | 5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
Thieme (Verlag)
978-3-13-242917-8 (ISBN)
CHF 69,95 inkl. MwSt
Tipps und Empfehlungen für die richtige Ernährung für Sportler

Der Faktor Ernährung beeinflusst die sportlichen Leistungen enorm. In diesem Buch erfahren Sie alles zur optimalen Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr – wissenschaftlich fundiert und sofort praktisch umsetzbar: 

  • spezifische Anforderungen an die Ernährung in Training und Wettkampf
  • Energiegewinnung unter verschiedenen Belastungszeiten
  • schnelle und langsame Energiequellen
  • Flüssigkeitshaushalt im Sport
  • Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente
  • leistungssteigernde Substanzen
  • umfassende Tabellen für Nahrungsergänzungsmittel

Das ist neu: Sporternährung für Kinder und Jugendliche, Intervallfasten, Low Carb und Ernährung beim Triathlon sowie ein erweitertes Kapitel zum Fettstoffwechseltraining.

Jederzeit zugreifen: Der Inhalt des Buches steht Ihnen ohne weitere Kosten digital in der Wissensplattform eRef zur Verfügung (Zugangscode im Buch). Mit der kostenlosen eRef App haben Sie zahlreiche Inhalte auch offline immer griffbereit.
Erscheinungsdatum
Zusatzinfo 49 Abbildungen
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Maße 170 x 240 mm
Gewicht 590 g
Einbandart kartoniert
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Sport
Medizin / Pharmazie Allgemeines / Lexika
Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Medizin / Pharmazie Medizinische Fachgebiete Sportmedizin
Studium Querschnittsbereiche Prävention / Gesundheitsförderung
Weitere Fachgebiete Sportwissenschaft
Schlagworte Ausdauertraining • Corona • Coronavirus • Corona-Virus • Covid-19 • Elektrolyte • Ernährungswissenschaften • Fettstoffwechselstörungen • Leistungssport • Leistungsspot • Leistungssteigernde Substanzen • Mineralstoffe • Muskelaufbau • Sporternährung • Sportlerernährung • Sportmedizin • Vitamine • Wettkampf • Wettkampfvorbereitung
ISBN-10 3-13-242917-1 / 3132429171
ISBN-13 978-3-13-242917-8 / 9783132429178
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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Roman

von Marlo Morgan

Buch | Softcover (1998)
Goldmann (Verlag)
CHF 15,90