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Nahrungsmittelintoleranzen bei Kindern (eBook)

Ganz einfach: Kinderklassiker ohne Laktose und Fruktose
eBook Download: PDF | EPUB
2010 | 1. Auflage
120 Seiten
Trias (Verlag)
978-3-8304-3963-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Nahrungsmittelintoleranzen bei Kindern - Susanne Klug, Sabine Schulz
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Die Zahl der Kinder, die bestimmte Lebensmittel nicht vertragen, nimmt weiterhin zu. Doch was kann gekocht werden, wenn Laktose und Fructose tabu sind? Mit diesem Kochbuch für Kinder mit Nahrungsmittelintoleranzen können auch Lieblingsgerichte wie Pizza, Fischstäbchen, Milchreis u.v.m. weiterhin auf dem Speiseplan stehen. Neben Ideen für laktose- bzw. fructosefreie Pausensnacks bekommen Eltern über 120 Rezepte für Hauptgerichte, Süßspeisen und Kuchen, die der ganzen Familie schmecken.

Susanne Klug ist Diplom-Ökotrophologin und arbeitet als Geschäftsführerin der Kinderküche in München. Bekannt ist sie als Buchautorin ("Die Kinderküche") und TV-Ernährungsexpertin (z.B. "Food Check"). Bei TRIAS ist bereits erschienen: "Her mit dem Gemüse, Mama!". Sabine Schulz ist ebenfalls Ökotrophologin und arbeitet als freie Mitarbeiterin in einer Praxis für Ernährungsberatung in Bielefeld.

Erscheint lt. Verlag 20.10.2010
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Krankheiten / Heilverfahren
Medizin / Pharmazie Medizinische Fachgebiete Allgemeinmedizin
Schlagworte Fructoseunverträglichkeit • Fruktoseintoleranz • Kind • Lactoseintoleranz • Laktoseunverträglichkeit • Nahrungsmittelallergie • Nahrungsmittelintoleranz • Nahrungsmittelunverträglichkeit
ISBN-10 3-8304-3963-6 / 3830439636
ISBN-13 978-3-8304-3963-9 / 9783830439639
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