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Handwerk

von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471237037
CHF 479,95 (inkl. MwSt)
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Basic Cabinetmaking, AIG Carpentry
von NCCER
Buch | Softcover
2006 | Pearson
ISBN: 9780131062641
CHF 32,75 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
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Introduction to Foodservice
United States Edition
von Ph.D. June Payne-Palacio RD; Monica Theis
Buch | Hardcover
2008 | Pearson
ISBN: 9780135008201
CHF 88,25 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Karen Eich Drummond
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470112656
CHF 129,95 (inkl. MwSt)
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Welcome to Culinary School
A Culinary Student Survival Guide
von Daniel Traster
Buch | Softcover
2009 | Pearson
ISBN: 9780131352063
CHF 86,75 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Wayne Gisslen
Media-Kombination
2009 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470571194
CHF 234,90 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen
Media-Kombination
2008 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470343357
CHF 208,10 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage