Applied Culinary Fundamentals von . The American Culinary Federation; Jerald W... Buch | Softcover 2009 | Pearson ISBN: 9780131110205 CHF 71,70 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
24101 Site Safe Trainee Guide von NCCER Buch | Softcover 1999 | Pearson ISBN: 9780130153043 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
24109 Testing Pipe TG von NCCER Buch | Softcover 1999 | Pearson ISBN: 9780130153135 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
ServSafe Essentials von National Restaurant Association Educational.. Buch | Softcover 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471775744 CHF 77,85 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Fundamental Steps to Food Safety and Sanitation von David McSwane; Nancy R. Rue; Richard Linton; Anna.. Buch | Softcover 2009 | Pearson ISBN: 9780132205733 CHF 16,30 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
24104 Cutting Pipe TG von NCCER Buch | Softcover 1999 | Pearson ISBN: 9780130153081 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
The World of Culinary Supervision, Training and Management von Jerald W. Chesser; Noel C. Cullen Buch | Hardcover 2004 | Pearson ISBN: 9780131140707 CHF 104,65 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Ortho's All about Floors and Flooring von Martin Miller; Ortho Books; Larry Erickson Buch | Softcover 2004 | Ortho Books ISBN: 9780897215107 CHF 16,60 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Triangle Tech Carpentry Trainee Guide Level 1 von NCCER Buch | Softcover 2005 | Pearson ISBN: 9780131625730 CHF 159,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Foodservice Organizations A Managerial and Systems Approach von Mary B. Gregoire; Marian C. Spears Buch | Softcover 2006 | Pearson ISBN: 9780131936324 CHF 106,20 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
The Inn Nutt von Nutt Buch | Softcover 1985 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471818250 CHF 13,85 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Ironworking Level 3 Trainee Guide, Paperback von NCCER Buch | Softcover 2002 | Pearson ISBN: 9780130309396 CHF 164,65 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Carpentry Lev 3 Trainee Guide 99 Rev Pb von NCCER Buch | Softcover 2002 | Prentice-Hall ISBN: 9780130183057 CHF 87,25 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Applied Math for Food Service von Sarah R. Labensky Buch | Softcover 1997 | Pearson ISBN: 9780138492175 CHF 79,25 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Builder's Guide to Wells and Septic Systems von R. Woodson Buch | Softcover 1997 | McGraw-Hill Professional ISBN: 9780070718395 CHF 27,90 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Carpentry and Light Construction von Ronald Carl Smith; Ted L. Honkala Buch | Hardcover 1993 | Prentice-Hall ISBN: 9780130965790 CHF 99,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Cutting and Styling: a Salon Handbook von Lesley Hatton Buch | Softcover 1995 | Longman Higher Education ISBN: 9780632039753 CHF 22,65 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Focus on Food von Leilani Peck; Leonora Moragne Buch | Softcover 1974 | McGraw-Hill Inc.,US ISBN: 9780070491458 CHF 55,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 1999 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471360209 CHF 189,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Principles of Food, Beverage and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants von Paul R. Dittmer; Gerald G. Griffin Buch | Hardcover 1999 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471378440 CHF 149,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
