Central Carolina Elect 2 TG RB von NCCER Buch | Softcover 2007 | Pearson ISBN: 9780136040163 CHF 167,65 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Supervision in the Hospitality Industry von Jack E. Miller; John R. Walker; Karen Eich.. Buch | Hardcover 2004 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471719274 CHF 459,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
The Restaurant From Concept to Operation von Donald E. Lundberg Buch | Hardcover 2004 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471708667 CHF 104,25 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
In the Professional Kitchen von Dan Zeller Buch | Softcover 2005 | Pearson ISBN: 9780131184763 CHF 28,25 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Security in the Food Industry A Workbook for Retail and Food Service Establishments von Roy E Costa Buch | Softcover 2004 | Pearson ISBN: 9780131456945 CHF 37,25 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Principles of Food Beverage von Paul R. Dittmer; Gerald G. Griffin; Warren Sackler Buch | Hardcover 2002 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471269045 CHF 179,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
On Baking Textbook & Math Bakers DVD Pkg. von Sarah R. Labensky; Klaus G. Tenbergen; Eddy Van.. Media-Kombination 2005 | Prentice Hall ISBN: 9780131554474 CHF 209,45 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Baking von Wayne Gisslen; Joseph Amendola Buch | Hardcover 2002 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471432852 CHF 115,90 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
On Baking A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals von Sarah R. Labensky; Klaus G. Tenbergen; Eddy Van.. Media-Kombination 2004 | Pearson ISBN: 9780135336472 CHF 159,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Book of Yields von Francis T. Lynch; Linda Blocker Buch | Softcover 2007 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470241592 CHF 126,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Book of Yields von Francis T. Lynch Media-Kombination 2007 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470241721 CHF 144,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Meat Buyer's Guide von Francis T. Lynch; NAMP North American Meat.. Media-Kombination 2008 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470241691 CHF 128,65 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Purchasing von Francis T. Lynch; A.H. Feinstein Media-Kombination 2008 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470241622 CHF 288,85 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Essentials of Professional Cooking von Wayne Gisslen; Francis T. Lynch Media-Kombination 2008 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470241653 CHF 289,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Spartanburg Bar and Beverage von Costas Katsigris Buch | Hardcover 2007 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470206393 CHF 132,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
27203-07 Thermal & Moisture Protection TG von NCCER Buch | Softcover 2007 | Pearson ISBN: 9780136144793 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Introduction to Hospitality United States Edition von John R. Walker Media-Kombination 2008 | Pearson ISBN: 9780135139288 CHF 114,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Scaffolding in Spanish TMs von NCCER Buch | Softcover 2007 | Pearson ISBN: 9780136036197 CHF 46,30 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
ServSafe Employee Guide von National Restaurant Association Educational.. Buch | Softcover 2002 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471263432 CHF 65,15 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Bar and Beverage von Costas Katsigris; Chris Thomas; National Restaurant.. Buch | Hardcover 2005 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471772477 CHF 143,35 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
