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Handwerk

von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471237440
CHF 358,30 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Media-Kombination
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470107652
CHF 129,95 (inkl. MwSt)
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von Martin Miller; Ortho Books; Larry Erickson
Buch | Softcover
2004 | Ortho Books
ISBN: 9780897215107
CHF 16,60 (inkl. MwSt)
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von The Culinary Institute of America (CIA); National..
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470146064
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen; Francis Talyn Lynch
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471703280
CHF 214,95 (inkl. MwSt)
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von NCCER
Buch | Softcover
2013 | Pearson
ISBN: 9780132923095
CHF 35,80 (inkl. MwSt)
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