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Lexikon / Nachschlagewerk / Chroniken

Bakteriophagen
Pathogene Mikroorganismen; Grundlagen, Rolle in LM und Anwendungen zum Nachweis sowie d. Kontrolle v. Krankheitserregern
von Knut J. Heller; Martin Loessner; Lars Fieseler
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899475944
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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Campylobacter II
Pathogene Mikroorganismen; Band 2: Vorkommen, Kontrollmöglichkeiten, Lebensmittelsicherheit
von Günter Klein; Felix Reich
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899476767
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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Kennzeichnung von Backwaren
Praxiswissen Backgewerbe; Anleitung zu den wichtigsten Vorschriften zur Lebensmittelinformation bezüglich unverpackter und verpackter Lebensmittel in..
von Matthias Wiemers; Heiko Klages
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954680023
CHF 89,70 (inkl. MwSt)
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Bedarfsgegenstände
Materialien - Chemie - Wechselwirkungen - Konformität
von Sascha Rohn; Andreas Pfalzgraf; Andreas Mattulat
Buch | Hardcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954683413
CHF 148,95 (inkl. MwSt)
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Clostridium botulinum II
Pathogene Mikroorganismen; Band II: Diagnostik, Präventionsmaßnahmen und Lebensmittelsicherheit
von Ute Messelhäußer
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954683178
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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Arbeitsheft Sex-Pass
Sexuelle Passgenauigkeit – die 423 Fragen aus dem Original-Sex-Pass
von Dagmar Cassiers
Buch | Softcover
2017 | tredition
ISBN: 9783743917088
CHF 13,85 (inkl. MwSt)
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