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Essen / Trinken

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AURA & ANIMA
Grenzenlose Heimat: Uralte Techniken ebnen den Weg in die Zukunft der Spitzenküche
von Alexander Herrmann; Tobias Bätz; Pieter D'Hoop;..
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410712
CHF 125,85 (inkl. MwSt)
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Die Gourmet-Bibel Paris
absolut alles über die Küche aus der Stadt der Liebe
von François-Régis Gaudry
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959618076
CHF 79,90 (inkl. MwSt)
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Die große Thai-Kochschule
authentische Rezepte, Grundlagen, Techniken, von Tom Kha Gai bis Pad Thai
von Angkana Neumayer; Alex Neumayer
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959617543
CHF 84,90 (inkl. MwSt)
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Larger than life
authentisch-kulinarische Inszenierungen der Natur
von Roland Birr
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959618496
CHF 88,00 (inkl. MwSt)
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NOURISHING TOMORROW
Clean Engineering and Nature-friendly Living
von David S-K Ting; Jacqueline A Stagner
eBook Download (EPUB)
2023 | World Scientific Publishing..
ISBN: 9789811264382
82,99 €
(CHF 79,95) (inkl. MwSt)
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The Wines of Bordeaux
Vintages and Tasting Notes 1952-2003
von Clive Coates
Buch | Hardcover
2022 | University of California Press
ISBN: 9780520235731
CHF 78,45 (inkl. MwSt)
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An Introduction for Americans
von M. A. Amerine; V. L. Singleton
eBook Download (EPUB)
2023 | Auflage: 1 | University of California Press
ISBN: 9780520312654
52,99 €
(CHF 51,75) (inkl. MwSt)
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von The Culinary Institute of America (CIA)
eBook Download (EPUB)
2024 | Wiley
ISBN: 9781119498803
77,48 €
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Mirazur
Im Zeichen des Mondes. 64 einzigartige Rezepte von Sternekoch Mauro Colagreco – biodynamisch und nachhaltig
von Mauro Colagreco; Matteo Carassale
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410736
CHF 109,15 (inkl. MwSt)
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FLORA
von Nils Henkel
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | Hampp Stuttgart
ISBN: 9783942561488
CHF 132,00 (inkl. MwSt)
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New Kindred Spirits
von F. Paul Pacult
eBook Download (EPUB)
2021 | BenBella Books, Inc.
ISBN: 9781953295286
57,15 €
(CHF 55,80) (inkl. MwSt)
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Agriculture and Industry in Brazil
Innovation and Competitiveness
von Albert Fishlow; José Eustáquio Ribeiro Vieira..
eBook Download (EPUB)
2020 | Columbia University Press
ISBN: 9780231549523
67,99 €
(CHF 66,40) (inkl. MwSt)
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The Foundations of Natural Cheesemaking Using Traditional Concepts, Tools, and Techniques
von David Asher
eBook Download (EPUB)
2024 | Chelsea Green Publishing
ISBN: 9781603588881
57,99 €
(CHF 56,65) (inkl. MwSt)
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Vegan Vibes Vol. 1
von Chef Mal Eats
eBook Download (EPUB)
2021 | Auflage: 1 | Priceless Publishing
ISBN: 9781087999050
82,99 €
(CHF 79,95) (inkl. MwSt)
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Die Gourmet-Bibel Frankreich
Absolut alles über die französische Küche
von François-Régis Gaudry
Buch | Hardcover
2020 | Auflage: 1 | Christian München
ISBN: 9783959614009
CHF 89,90 (inkl. MwSt)
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