Die große Thai-Kochschule
Christian (Verlag)
978-3-95961-754-3 (ISBN)
Lese- und Medienproben
Suchen Sie nach einem Kochbuch, das Ihnen eine umfassende Einführung in die thailändische Küche bietet? Dann ist "Die große Thai-Kochschule" das perfekte Buch für Sie!
Die Thai-Küche ist eine der besten, wenn nicht die beste, der Welt. Sie ist bekannt für ihre grandiosen Aromen und frischen Zutaten. Thai Suppen, Salate, Thai Currys, Reis & Nudeln, Fisch, Fleisch und Desserts - von Streetfood bis Gourmetfood zeigt dieses Buch die 100 besten Rezepte, alle Küchentechniken und zahlreiche Step-by-Step-Anleitungen. Optisch ansprechend gestaltet, mit schönen Fotos von jedem Gericht, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Dazu gibt es viel Hintergrundwissen zur thailändischen Kochkultur und eine ausführliche Warenkunde.
Mit diesem Grundkochbuch können Sie die Geheimnisse der thailändischen Küche entdecken und lernen, wie man die köstlichsten Asia Food Gerichte zubereitet. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, dieses Buch ist für alle geeignet, die sich für die thailändische Küche interessieren.
Wenn Sie also Ihre kulinarischen Fähigkeiten verbessern oder einfach nur ein neues Kochabenteuer erleben möchten, dann bestellen Sie noch heute "Die große Thai-Kochschule". Mit diesem Buch werden Sie in kürzester Zeit ein Meister der thailändischen Küche sein!
- Das ultimative Thai Kochbuch: 400 Seiten, 100 Rezepte, viele Step-by-Step-Fotos
- Lecker asiatisch kochen mit zahlreichen Infos, Glossar und bebilderter Warenkunde
- Ein Muss für alle Fans der asiatischen Küche und Thai Food
Angkana Sirisaeng, geboren und aufgewachsen in Thailand, entdeckte früh ihre Liebe zum Kochen. Nach ihrem Bachelor-Abschluss erlernte sie die Kunst des Obst- und Gemüseschnitzens. Zudem bildete sie sich in den Bereichen thailändische und vietnamesische Küche sowie Sushi-Herstellung fort. Wer könnte uns die Geheimnisse der Thai-Küche besser entschlüsseln als sie!Alex Neumayer aus dem Salzburger Gasteinertal war neun Jahre in Südostasien als Küchenchef in der Fünf-Sterne-Hotellerie tätig. Heute arbeitet er als Foodfotograf in seinem Studio »Kochen und Kunst« in Bad Hofgastein.
"Die guten und ausführlichen Erklärungen – teils kommt man über QR-Codes zu Videoanleitungen – bescheren selbst Anfängern echte Erfolgserlebnisse. Ein Highlight ist das Kapitel zu den Dips, die einem das Gefühl geben, sich geschmacklich durch die Bangkoker Straßenküche zu testen."
Mittelbayerische Zeitung, 12.08.2024
| Erscheinungsdatum | 26.10.2023 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrationen |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 228 x 296 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | asiatische gewürze • Asiatisches Essen • kochbuch asiatische küche • Länderküche • Südostasiatische Küche • Thai Essen • thai gewürze • Thai-Küche • Thailand Geschenke • thailändische Küche • Thailand Kochbuch • Wok Rezepte |
| ISBN-10 | 3-95961-754-2 / 3959617542 |
| ISBN-13 | 978-3-95961-754-3 / 9783959617543 |
| Zustand | Neuware |
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