Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Essen / Trinken

Fachgebiete anzeigen
AURA & ANIMA
Grenzenlose Heimat: Uralte Techniken ebnen den Weg in die Zukunft der Spitzenküche
von Alexander Herrmann; Tobias Bätz; Pieter D'Hoop;..
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410712
CHF 125,85 (inkl. MwSt)
jetzt vorbestellen
  • Noch nicht erschienen
Die Gourmet-Bibel Paris
absolut alles über die Küche aus der Stadt der Liebe
von François-Régis Gaudry
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959618076
CHF 79,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Die große Thai-Kochschule
authentische Rezepte, Grundlagen, Techniken, von Tom Kha Gai bis Pad Thai
von Angkana Neumayer; Alex Neumayer
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959617543
CHF 84,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Larger than life
authentisch-kulinarische Inszenierungen der Natur
von Roland Birr
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959618496
CHF 88,00 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
NOURISHING TOMORROW
Clean Engineering and Nature-friendly Living
von David S-K Ting; Jacqueline A Stagner
eBook Download (EPUB)
2023 | World Scientific Publishing..
ISBN: 9789811264382
82,99 €
(CHF 79,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
The Wines of Bordeaux
Vintages and Tasting Notes 1952-2003
von Clive Coates
Buch | Hardcover
2022 | University of California Press
ISBN: 9780520235731
CHF 78,45 (inkl. MwSt)
jetzt vorbestellen
  • Noch nicht erschienen
Hofsaison Herbst/Winter
200 saisonale Rezepte – frisch geerntet & aufgetischt
von Claudia Schilling
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 2 | Reinhardt, Friedrich
ISBN: 9783724525042
CHF 49,00 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
von The Culinary Institute of America (CIA)
eBook Download (EPUB)
2024 | Wiley
ISBN: 9781119498803
77,65 €
(CHF 75,85) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Mirazur
Im Zeichen des Mondes. 64 einzigartige Rezepte von Sternekoch Mauro Colagreco – biodynamisch und nachhaltig
von Mauro Colagreco; Matteo Carassale
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410736
CHF 109,15 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
FLORA
von Nils Henkel
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | Hampp Stuttgart
ISBN: 9783942561488
CHF 132,00 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
New Kindred Spirits
von F. Paul Pacult
eBook Download (EPUB)
2021 | BenBella Books, Inc.
ISBN: 9781953295286
57,50 €
(CHF 56,15) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Agriculture and Industry in Brazil
Innovation and Competitiveness
von Jose Eustaquio Ribeiro Vieira Filho; Albert Fishlow
eBook Download (EPUB)
2020 | Columbia University Press
ISBN: 9780231549523
67,99 €
(CHF 66,40) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Vegan Vibes Vol. 1
von Chef Mal Eats
eBook Download (EPUB)
2021 | Auflage: 1 | Priceless Publishing
ISBN: 9781087999050
82,99 €
(CHF 79,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
The Foundations of Natural Cheesemaking Using Traditional Concepts, Tools, and Techniques
von David Asher
eBook Download (EPUB)
2024 | Chelsea Green Publishing
ISBN: 9781603588881
57,99 €
(CHF 56,65) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Abriss der Bierbrauerei
von Ludwig Narziß; Werner Back; Martina Gastl; Martin..
eBook Download (EPUB)
2017 | Auflage: 8 | Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
ISBN: 9783527696734
64,99 €
(CHF 63,50) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar