Professional Garde Manger von Wayne Gisslen; Lou Sackett; Jaclyn Pestka Media-Kombination 2010 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470486634 CHF 163,00 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Essentials of Professional Cooking, 2e with Baking for Special Diets 1e and Wileyplus.. von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2016 | Wiley ISBN: 9781119379386 CHF 399,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Patisserie and Baking Certificate Degree with Online Food Safety Exam for Lcb Set von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2013 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118678213 CHF 449,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Set: St. Clair College Professional Cooking for Canadian Chefs 8e and Professional Baking.. von Wayne Gisslen Buch | Softcover 2016 | Wiley ISBN: 9781119320333 CHF 205,35 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking 7e with Food Selection and Preparation 2e Set von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2012 | Wiley ISBN: 9781118586693 CHF 338,50 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Culinary Certificate Degree (12 Month) with Print Food Safety Exam for Lcb Set von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2013 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118677988 CHF 599,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Set 6 von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2015 | Wiley ISBN: 9781119011163 CHF 398,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Set Sgei Culinary Gisslen Prof Cooking and Baking (Revised) von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2014 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118828762 CHF 639,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Set: Professional Cooking for Canadian Chefs, 7th Edition Implementation Kit 2012 von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2012 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118574331 CHF 509,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Culinary Associated Degree with Print Food Safety Exam for Lcb Set von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2013 | Wiley ISBN: 9781118678114 CHF 1.179,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
