Professional Cooking von Wayne Gisslen Media-Kombination 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470097304 CHF 499,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu Buch | Hardcover 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470132715 CHF 139,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu; NAMP North American.. Media-Kombination 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470075005 CHF 258,60 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 1999 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471382911 CHF 236,20 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Wiley Encyclopedia of Food Science & Technology Vol 2 2e von FJ Francis; F.J. Francis Buch | Hardcover 1999 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471192565 CHF 709,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Igoe: Dictionary of Food and Ingred. 3rd Buch | Hardcover 1995 | Springer ISBN: 9780412087318 CHF 429,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Nraef/Colorado Mountain College 2007 Set von NRA Educational Foundation Buch | Hardcover 2007 | John Wiley & Sons ISBN: 9780470258453 CHF 679,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
The Professional Chef von Culinary Institute of America Media-Kombination 2011 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118122501 CHF 229,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen Media-Kombination 2010 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470767672 CHF 297,00 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Pro Cooking 6th Edition, Garde Manger 3rd Edition, Pro Baking 5th Edition, Boy 7th.. von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2008 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470408223 CHF 459,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
